潮汕海鮮砂鍋粥大排檔

食材處理

協(xié)助廚師進行食材的清洗、挑選、切配等工作，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和符合烹飪要求。

負責(zé)將食材進行分類、整理、擺放，以便于廚師取用。

烹飪協(xié)助

按照廚師的指示，協(xié)助進行烹飪操作，如煮飯、炒菜、煎牛排、烤披薩等。

幫助廚師準(zhǔn)備烹飪所需的調(diào)料、食材等，保證烹飪過程的順利進行。

衛(wèi)生清潔

負責(zé)灶臺、廚具、餐具等的清潔和消毒工作，保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。

協(xié)助進行餐廳、廚房地面的清掃、拖地等工作，保持整個餐飲區(qū)域的干凈。

定期對廚房的設(shè)備、設(shè)施進行檢查和維護，確保其正常運行。