日料餐廳后廚包吃住

阿吾羅日料餐廳后廚包吃住

工作內(nèi)容:

1、傳達(dá)餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等；

2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；

3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。刺身崗位：必須有刺身檔X年工作經(jīng)驗(yàn)，殺魚技巧，制作工藝，都有一定的認(rèn)知煮臺崗位：有日料煮臺X年以上工作經(jīng)驗(yàn)，對于制作工藝及出品有基本認(rèn)知鐵板崗位：必須有相應(yīng)檔口X年以上工作經(jīng)驗(yàn)，對于食材的烹制方法及制作工藝有一定了解小工一年之內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)；中工2--4年工作經(jīng)驗(yàn)（有的門店要求3年以上工作經(jīng)驗(yàn)）；大工5年以上工作經(jīng)驗(yàn)

工作時間:

10點(diǎn)--22點(diǎn)，每天約2小時休息，具體時間不固定根據(jù)門店安排一天工作8.5小時，做六休一，具體工作時間根據(jù)門店安排

崗位要求

年齡:18--45性別:男女不限，有經(jīng)驗(yàn)，無紋身

薪資待遇

加班標(biāo)準(zhǔn):30元/小時

法定節(jié)假日工資:三薪，基礎(chǔ)工資的三倍計算

綜合工資（薪資構(gòu)成及核算方法）:

小工：底薪5000左右+全勤200中工：底薪6000-7000+全勤200大工：底薪7500-8500+全勤200做滿一年有工齡工資每年300,1200封頂，具體薪資待遇需要等面試通過后三天試工定薪資

地址;

黃浦徐家匯

黃浦淮海中路

靜安南京西路

徐匯虹橋路

長寧遵義路

靜安靜安寺