配菜/打荷
4000-5000元/月崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備、加工、烹飪等;
2.負(fù)責(zé)菜品的制作和出品,確保菜品的質(zhì)量和口感;
3.負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境;
4.配合前廳服務(wù)人員,確保菜品的出品速度和質(zhì)量;
5.遵守公司的制度和規(guī)定,保證工作的安全和穩(wěn)定。
任職要求:
1.具有接受無(wú)廚房工作經(jīng)驗(yàn)的個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn)、日料經(jīng)驗(yàn)、小吃/快餐經(jīng)驗(yàn)、配菜經(jīng)驗(yàn)、連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)等;
2.具有一定的廚房操作技能和經(jīng)驗(yàn),能夠熟練掌握各種烹飪技巧;
3.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作,共同完成工作任務(wù);
4.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力;
5.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客戶進(jìn)行良好的溝通和交流。
以上就是后廚崗位的職責(zé)和任職要求,如果您符合以上條件,歡迎加入我們的團(tuán)隊(duì),一起為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
東莞東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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