職位詳情
配菜/打荷
配菜/打荷
4000-5000元/月工作方式全職人數(shù)1-2人月結(jié)福利包吃
崗位描述：
1.了解營業(yè)情況，熟悉菜單，確保各項切配工作順利完成
2.負(fù)責(zé)餐廳（員工餐）廚房切肉.切菜，及其它切配工作。
3.按照規(guī)格切配，保證接收菜單與半成品加工有序進行
4.每日檢查庫存情況，負(fù)責(zé)干貨原材料的漲發(fā)工作；5.合理用料，準(zhǔn)確投料，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時切配原料。
6.負(fù)責(zé)責(zé)每日冷柜中原材料數(shù)量和質(zhì)量的檢查，做到先進先出原則。
7.確保負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，做好每日每餐的收尾工作。
1.任職要求：18-55歲，1年以上廚房切配經(jīng)驗，2.身體健康，吃苦耐勞，品行端正。
職位標(biāo)簽
陸先生
中山朝陽路7號靠近旭晟編程培訓(xùn)工作室
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