冒菜服務(wù)員

任職要求：

1.年齡18-50歲，學(xué)歷不限，必須識字，男女不限

2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求

3.無不良記錄和嗜好

4.品行端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)，肯吃苦耐勞，服從安排

5.有一定抗壓能力（本職位為招長期工，短期勿擾）

行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：從事餐飲行業(yè)，最好有干過冒菜

工作時間：早10點(diǎn)半晚10點(diǎn)

薪資福利：

1.薪資4k-8k，包中午餐食

2.晉升空間：見習(xí)店員-初級1星店員-中級2星店員-儲備店長-店長

工作內(nèi)容：

1.服從店長工作安排

2.獨(dú)立完成冒菜職能、廚房工作各崗位頂崗職能

3.嚴(yán)格按門店排班表進(jìn)行出勤、休假，特殊情況需要經(jīng)店長允許方可進(jìn)行調(diào)整

4.每天開市關(guān)市之前執(zhí)行廚房基本設(shè)備校準(zhǔn)

5.對廚房來貨進(jìn)行驗(yàn)收，并且清楚知悉每種物品食材進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)

6.協(xié)助店長監(jiān)督食品安全管理，原材料保存管理，物品效期管理，食材成本控制，清潔衛(wèi)生管控等日常管理工作

7.嚴(yán)格要求按照門店下發(fā)的（冒菜湯料制作標(biāo)準(zhǔn)）和（出品打料標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行執(zhí)行

8.具有獨(dú)立門店開檔準(zhǔn)備工作，收檔收市工作

9.同事之間友愛、互助、共同營造良好和諧工作氛圍