深圳福田區(qū)地址：梅林生活中心崗位要求：粵式點(diǎn)心師傅頂熟籠（有廚房炒鍋經(jīng)驗(yàn)也可

地址：深圳市福田區(qū)梅林生活中心

崗位要求：粵式點(diǎn)心師傅頂熟籠

（有廚房炒鍋經(jīng)驗(yàn)也可，吃苦耐勞負(fù)責(zé)蒸熟點(diǎn)心出餐）

薪資待遇：底薪+滿勤獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)+崗位獎(jiǎng)：6500元——7500元

職責(zé)：

1.具備熟練的烹飪技術(shù)，負(fù)責(zé)點(diǎn)心、蒸籠制作；

2.按食品安全管理制度，做好個(gè)人衛(wèi)生，安全食品處理，正確的食品生產(chǎn)方法，杜絕食品中毒事故；

3.每日工作前檢查爐氣、水電設(shè)備，及時(shí)上報(bào)設(shè)備故障和食品的變質(zhì)情況，遵守食品和設(shè)備安全規(guī)程；

4.熟悉廚房消防設(shè)備位置、使用方法、疏散路線，做好消防演練及火警預(yù)防措;

5.每日對(duì)工作場(chǎng)地清掃、清潔、消毒，保養(yǎng)，包括但不限于廚房所有加工用具和餐具、垃圾房、收貨平臺(tái)；

6.加強(qiáng)對(duì)食品原料和各類物料及水、電、油耗用巡查，努力減少浪費(fèi)，提高利用率；

7.負(fù)責(zé)執(zhí)行廚房工作責(zé)任區(qū)的設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)及工器具的保管、清潔、消毒任務(wù)；

8.具有較高的職業(yè)操守及崗位技能；