餐飲店長
7000-12000元/月崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)門店運(yùn)營,維護(hù)客戶關(guān)系,提高顧客滿意度,根據(jù)客人意見,改進(jìn)并提高服務(wù),保證菜品質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理,減少開支和物品損耗,把控成本。
3.負(fù)責(zé)門店員工排班,調(diào)休等工作,處理員工考勤異常。
4.熟悉訓(xùn)練系統(tǒng)的底層邏輯,具備帶訓(xùn)能力,切實(shí)做好門店基層人員的帶訓(xùn)和管理工作。
5.具備處理客訴及簡單公關(guān)能力,能將危機(jī)降到最低。(包括堂食及外賣客訴,配合政府部門檢查)
6.對門店產(chǎn)品質(zhì)量、銷售經(jīng)營負(fù)責(zé),具有基本的食品安全意識。
7.對盤點(diǎn)訂貨,進(jìn)銷存各類報(bào)表熟悉,具備各項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)管控能力。
8.店面團(tuán)隊(duì)建設(shè),知道、培訓(xùn)、發(fā)展下屬;及時(shí)準(zhǔn)確反映經(jīng)營中遇到的各種問題,結(jié)合實(shí)際提出合理化建議。
任職要求:
1.有2年以上連鎖餐飲店的管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2.具有團(tuán)隊(duì)合作精神,吃苦耐勞,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
3.東莞大朗、厚街店招聘。
包吃住,薪資6K-12k,具體面議。
晉升空間大
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