職位詳情
配菜/打荷
配菜/打荷
6000-7000元/月工作方式全職人數(shù)1-2人月結(jié)福利包住 · 包吃
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品
負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制及改刀工作
負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作
負(fù)責(zé)菜品的焯水過(guò)涼工作
按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴
負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作
負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味,上粉上漿
協(xié)助廚師制作出鍋造型
控制原料損耗,降本增效
職位標(biāo)簽
先生
北京石景山區(qū)華榮商場(chǎng)附近
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面議北京·石景山區(qū)配菜/打荷
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