外賣配餐打包員

一、出餐

1.檢查訂單類型:正常單/預訂單

2查看顧客下單的產(chǎn)品名稱，規(guī)格

以及數(shù)量

3查看訂單是否有特殊備注(比如有加料或者不要料的，將這種要及時的和后面做單的人員進行溝通)

4.根據(jù)訂單制作相應的產(chǎn)品

二、打包

1.檢查訂單產(chǎn)品、數(shù)量與實際出

餐是否符合

2.檢查顧客是否有特殊備注，看

是否已經(jīng)滿足

3.檢查訂單的餐具已經(jīng)放入

4.打包后貼上訂單，查看產(chǎn)品是否會灑漏。

5.出餐時，再次確認訂單上的產(chǎn)品名稱,規(guī)格，加料以及備注

6.出餐注意產(chǎn)品注意(如果有當天沒有但是顧客點了，需要換加料，建議是和顧客進行溝通)，將產(chǎn)品和訂單一起傳遞給打包,人員。