粵菜餐廳服務(wù)員

工作要求：

1.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠熱情、禮貌地接待顧客。

2.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。

3.具備一定的應(yīng)變能力，能夠妥善處理顧客的投訴和問(wèn)題。

4.有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。

5.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，有一定的抗壓能力。

6.熟悉餐廳的菜品和服務(wù)流程，能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhǔn)確的信息和建議。

7.遵守餐廳的規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到早退。

工作內(nèi)容：

1.顧客接待

●熱情迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，并及時(shí)遞上菜單。

●詢問(wèn)顧客的需求，為顧客推薦菜品和飲品。

2.點(diǎn)單服務(wù)

●準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單，包括菜品、數(shù)量和特殊要求。

●向顧客重復(fù)點(diǎn)單內(nèi)容，確保無(wú)誤。

3.上菜服務(wù)

●及時(shí)將顧客點(diǎn)的菜品送到餐桌上，并確保菜品的擺放整齊美觀。

●為顧客介紹菜品的特點(diǎn)和食用方法。

4.顧客服務(wù)

●關(guān)注顧客的用餐情況，及時(shí)為顧客提供所需的服務(wù)，如添加餐具、茶水等。

●處理顧客的投訴和問(wèn)題，盡量滿足顧客的合理要求。

5.結(jié)賬服務(wù)

●準(zhǔn)確核算顧客的消費(fèi)金額，為顧客提供清晰的賬單。

●接受顧客的付款方式，并完成結(jié)賬手續(xù)。

6.餐廳清潔

●在用餐高峰過(guò)后，及時(shí)清理餐桌，收拾餐具和垃圾。

●保持餐廳地面、桌面和餐具的清潔衛(wèi)生。

7.協(xié)助其他工作

●協(xié)助同事完成餐廳的其他工作任務(wù)，如物料準(zhǔn)備、餐具擺放等。