服務(wù)員
3000-8000元/月一、廚師
1、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),了解烹飪文化和相關(guān)知識(shí);
2、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
3、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神;
4、具有吃苦耐勞的工作精神;
5、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生;
6、身體健康,無傳染病及傳染病史;
7、熱愛本職工作,全心全意為客人服務(wù);
二、面點(diǎn)師傅
1、熟練掌握傳統(tǒng)中式面點(diǎn)的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,如:包子、饅頭,打餅以及一些小吃和配料等。。
2、做好每日餐前準(zhǔn)備,保證銷售需要及原料的充足。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。
4、合理使用原材料,降低成本以便獲得最佳效益。
三、儲(chǔ)備干部(前廳經(jīng)理)
1.協(xié)助餐廳經(jīng)理日常工作;
2.前廳人員管理;
3.區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理;
4.顧客需求及滿意度調(diào)研;
5.售賣環(huán)節(jié)的食品安全管理。
任職資格:
1.身體健康,無不良嗜好;熱愛餐飲行業(yè),有餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先;
2.本崗位是店長的儲(chǔ)備人選,要求頭腦靈活,有較好的溝通能力,大專以上學(xué)歷;
3.踏實(shí),勤勞,不怕吃苦;
4.餐飲管理及食品安全相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
公司免費(fèi)專業(yè)培訓(xùn)。不收任何費(fèi)用
四、餐廳服務(wù)員:
1.負(fù)責(zé)餐前餐具、用具的準(zhǔn)備,檢查各類售賣設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
2.檢查出品到位,是否能按時(shí)開餐;
3.按照規(guī)定要求開餐餐售賣;
4.餐后及時(shí)清理區(qū)域衛(wèi)生、檢查回收各類打餐用具;
5.其他店面領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作;
任職要求:
1.18-40歲,品貌端正,身體健康無不良嗜好,男女不限;
2.熱愛餐飲行業(yè),有餐飲從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先;
3.吃苦耐勞,愛干凈,會(huì)說普通話。
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