大鍋小鍋熟悉

崗位職責(zé)：

（1）根據(jù)食堂食譜，準備當天使用的調(diào)料和佐料，負責(zé)廚房的配菜、切菜、烹飪工作。

（2）定期聽取廚師長的意見，及時的調(diào)整飯菜口味，改善烹飪方法。

（3）定期清理廚房衛(wèi)生、烹飪設(shè)備檢查，確保正常運轉(zhuǎn)。

（4）安全作業(yè)，確保廚房食品安全及作業(yè)安全等各項安全管理工作。

（5）負責(zé)廚房衛(wèi)生，確保食材干凈、成品衛(wèi)生標準、味道符合要求。

（6）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

任職要求：

（1）有大灶烹飪經(jīng)驗3年以上；

（2）50歲以內(nèi)，身體健康，持健康證。

（3）工作細致，踏實認真，責(zé)任心強，做事利索；能吃苦耐勞、熱愛崗位工作。

職位福利：帶薪年假、餐補、定期體檢、績效獎金、五險、員工食堂