合肥瑤海區(qū)1、各類餐品的食材申報(bào)；2

面議

發(fā)布時(shí)間: 2024-07-16 17:54

職位詳情
廚師

廚師

面議
月結(jié)

1、各類餐品的食材申報(bào)；

2、葷菜菜品的切配及要求勤雜按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行素菜切配；

3、負(fù)責(zé)餐品的烹飪，按餐單準(zhǔn)時(shí)出餐；

4、負(fù)責(zé)冰箱內(nèi)菜品的分類收納及效期填寫，冰箱的除霜工作；

5、負(fù)責(zé)區(qū)域、使用設(shè)備的衛(wèi)生及保養(yǎng)；

6、負(fù)責(zé)新菜品的研發(fā)、規(guī)格、成本核算的工作；

7、做好菜金成本的控制，杜絕浪費(fèi)；

8、完成主管安排的其他工作。

職位標(biāo)簽
先生

合肥瑤海區(qū)安徽靜安中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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