西安未央?yún)^(qū)服務員崗位職責1、在

服務員崗位職責

1、在前廳領班和經(jīng)理的領導下，開展各項具體的服務工作。

2、作好開餐前的各項準備工作，按規(guī)定負責責任區(qū)域的餐桌衛(wèi)生、擺臺情況，及時補充用餐的各種相關(guān)物品。

3、隨時檢查責任區(qū)域內(nèi)設施設備的使用情況，發(fā)現(xiàn)故障必須及時報領班或經(jīng)理協(xié)調(diào)處理。

4、按標準的服務流程，向客人提供熱情、周到、優(yōu)質(zhì)的服務。

5、主動了解客人需求，在服務范疇內(nèi)準確、及時的滿足他們。

6、負責就餐過程中顧客的服務管理工作，收集顧客的建議意見，及時反饋給領班，以便改進提高;

7、有效化解顧客疑慮，遇客人投訴時，及時報領班或經(jīng)理處理，不得與其理論、爭執(zhí)或吵鬧等。

9、做好收臺、翻臺工作，提高餐臺利用率。

10、做好收市工作及交接班工作。

10、積極參加各種業(yè)務培訓及例會，及時提高自身綜合能力。

11、遵守公司各項制度、服從管理、嚴格執(zhí)行上級布置的各項工作任務。