廣州急招配菜打荷員

1、協(xié)助廚師完成原料初步加工、切配、洗菜、烹調(diào)工作，與廚師密切配合，完成出餐；

2、負(fù)責(zé)廚房用具、餐盤的清潔、消毒分類整理，廚房和餐廳的全面衛(wèi)生工作，保持干凈衛(wèi)生；

3、保管好每日剩余食材，分類放置冰箱；對品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并根據(jù)需求備貨、合理儲存，在保證出品質(zhì)量的前提下，有效管理和控制原料消耗，減少浪費(fèi)；

4.身體健康狀況良好，踏實(shí)肯干，工作責(zé)任心強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)合作意識，保持良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，并持有效的健康證；