職位詳情
餐廳領(lǐng)班樓面經(jīng)理
帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜。
餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
督促服務(wù)員認(rèn)真落實餐廳規(guī)章制度。
先生
惠州巧湘廚(惠陽三和店)
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