咸寧赤壁市崗位職責(zé)：01.用禮

崗位職責(zé)：

01.用禮貌語言、微笑、熱情接待每一位顧客。

02.按規(guī)定著裝、整理儀容儀表，為顧客提供滿意的服務(wù)，保持良好關(guān)系。

03.認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作，及時(shí)補(bǔ)充工作中所需用具。

04.保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、用具整潔，使其符合衛(wèi)生要求。

05.熟記本店經(jīng)營(yíng)的菜肴和飲品價(jià)格，為顧客點(diǎn)好菜并確保顧客所點(diǎn)的菜和酒水送至餐臺(tái)上。

06.做好與各級(jí)同事之間的協(xié)調(diào)、配合，為顧客提供良好的服務(wù)。

07.按規(guī)定的服務(wù)流程做好服務(wù)工作，并隨時(shí)清理臺(tái)面。

08.遇到顧客投訴應(yīng)積極解決問題，如超越自身權(quán)力范圍應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)。

09.隨時(shí)注意觀察顧客的需求，保證服務(wù)的快捷。

10.配合收銀員認(rèn)真核對(duì)結(jié)賬單，保證顧客結(jié)賬快速準(zhǔn)確。

11.顧客離店后，盡快清理臺(tái)面，快速復(fù)臺(tái)。

12.拾到顧客遺留物品及時(shí)上交前臺(tái)。

13.按標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)真做好收市工作。

14．有義務(wù)協(xié)調(diào)其它部門的工作。

15.參加公司舉行的相關(guān)會(huì)議和活動(dòng)，將顧客需求信息準(zhǔn)確地傳達(dá)給相關(guān)部門，營(yíng)造協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)的工作。