職位詳情
餐飲經(jīng)理/主管服務(wù)員
1.召開(kāi)班前會(huì),分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
2.掌握市場(chǎng)信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料收集,積極做好各種菜品和酒水推銷
3.保持餐廳設(shè)施設(shè)備完好、整潔、有效,及時(shí)報(bào)修和提出更新意見(jiàn)
3.了解廚房供應(yīng)菜單組織員工做好對(duì)客推薦介紹
4.負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)、菜品等意見(jiàn)、建議以及投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作
5.以身作則,營(yíng)業(yè)期間主動(dòng)配合員工為客人做好服務(wù)工作
6.定期對(duì)員工做好服務(wù)技能培訓(xùn)工作,加強(qiáng)服務(wù)技能掌握,增加顧客用餐體驗(yàn)感
職位標(biāo)簽
王女士實(shí)名
西安瑞北會(huì)館(富爾頓國(guó)際財(cái)富中心店)
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