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一、日常運營管理1.開店與閉店管理?檢查設備設施運行狀態(tài)（如POS機、冷藏設備等），確保環(huán)境整潔符合衛(wèi)生標準?監(jiān)督收銀流程與資金安全，核對當日營業(yè)額并完成日報表?閉店后檢查水電關閉、安全防盜及垃圾清運情況2.運營監(jiān)控與調整?實時監(jiān)控客流量、翻臺率、銷售額等核心指標，動態(tài)調整人員配置與服務策略?制定執(zhí)行營銷方案，策劃節(jié)日促銷/會員日活動，提升客單價與復購率?處理突發(fā)狀況（如設備故障、客訴升級），協(xié)調外賣平臺/社區(qū)團購等合作渠道二、團隊管理1.人員配置與培訓?制定排班，監(jiān)督員工儀容儀表與服務規(guī)范?組織崗位技能培訓（如點餐話術、食品安全操作），實施月度考核評估?建立師徒制培養(yǎng)儲備干部，定期開展團隊建設活動2.績效與激勵?設定個人/團隊銷售目標，多方式激勵員工，讓員工更有干凈更加熱情?分析員工離職率數(shù)據(jù)，針對性優(yōu)化晉升通道與福利政策三、財務管理1.成本控制?監(jiān)控食材損耗率（如冷藏損耗、邊角料利用），優(yōu)化采購計劃?審核水電費、維修費等支出，推行節(jié)能措施（如分時照明、節(jié)水設備）2.財務分析?編制月度損益表，對比預算執(zhí)行偏差率并制定改進方案?分析菜品毛利結構，淘汰低效SKU，優(yōu)化菜單組合四、顧客關系管理1.服務質量管理?確保顧客投訴15分鐘內響應并閉環(huán)處理?建立服務質量評分體系2.會員運營?維護VIP客戶檔案，策劃生日禮/專屬折扣等個性化服務?分析會員消費數(shù)據(jù)，定向推送優(yōu)惠券/新品信息五、危機與長期管理1.風險防控?每月組織消防/食品安全演練，更新應急預案?定期檢查證照有效期（食品經(jīng)營許可證、健康證等）2.戰(zhàn)略規(guī)劃?每季度進行商圈競品分析，調整定價策略與產(chǎn)品結構?制定年度預算與3年發(fā)展計劃，提交總部審批后落地執(zhí)行六、運營管理?分析美團/大眾點評/抖音/小紅書等平臺數(shù)據(jù)，優(yōu)化線上評價管理

上饒·信州區(qū)

4月16日 15:34

余先生

實名

立即聯(lián)系

誠招燈具批發(fā)業(yè)務員3名.(鄉(xiāng)鎮(zhèn).縣市五金店.燈飾店送貨及推廣開發(fā)銷售業(yè)務).薪資待遇:保底4500十提存..年齡在25一38周歲.會開車(C照)。聯(lián)系電話:曾總(微信同號)地址:上饒市江南商貿城25棟128一130號

上饒·信州區(qū)

4月16日 16:58

曾先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

工作內容提供優(yōu)質的客戶服務，確?？蛻魸M意度任職要求具備良好的服務意識，能夠處理客戶需求具有團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務具備較強的工作責任心，能夠按時完成工作任務

上饒·信州區(qū)

5月9日 17:06

許先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系