廣西銀巢餐飲有限公司

菜品烹制與質(zhì)量把控： 掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn)，熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，確保菜品的色澤和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。 嚴(yán)格按照菜品主、輔料的配料比例和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。 2.餐前準(zhǔn)備與餐后收尾： 負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作，并在餐前檢查原料是否備齊。 餐后清理灶臺(tái)和工作區(qū)域，保持廚房的清潔與衛(wèi)生。 3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通： 配合廚師長(zhǎng)和其他廚房人員，確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢。 及時(shí)傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知和注意事項(xiàng)。 4.其他職責(zé)： 參與菜品的研發(fā)和改進(jìn)，提升菜品的創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力。 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。

南寧·青秀區(qū)

2月3日 23:09

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

菜品烹制與質(zhì)量把控： 掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn)，熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，確保菜品的色澤和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。 嚴(yán)格按照菜品主、輔料的配料比例和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。 2.餐前準(zhǔn)備與餐后收尾： 負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作，并在餐前檢查原料是否備齊。 餐后清理灶臺(tái)和工作區(qū)域，保持廚房的清潔與衛(wèi)生。 3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通： 配合廚師長(zhǎng)和其他廚房人員，確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢。 及時(shí)傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知和注意事項(xiàng)。 4.其他職責(zé)： 參與菜品的研發(fā)和改進(jìn)，提升菜品的創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力。 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。

南寧·青秀區(qū)

2月2日 15:03

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系