天津市河北區(qū)津?yàn)懰C餐飲酒樓（個(gè)體工商戶）

服務(wù)員主要工作職責(zé)包括： 顧客接待 -迎接顧客，將其引領(lǐng)到合適的座位并遞上菜單，用熱情友好的態(tài)度讓顧客感到受歡迎。 -及時(shí)為顧客安排點(diǎn)單服務(wù)，清楚介紹菜品、酒水等相關(guān)信息，耐心解答疑問(wèn)。 餐飲服務(wù) -準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單內(nèi)容，及時(shí)將點(diǎn)單信息傳達(dá)給廚房等相關(guān)部門(mén)。 -根據(jù)點(diǎn)單，快速、準(zhǔn)確地為顧客上菜、上酒水，確保餐桌整潔。 -用餐過(guò)程中關(guān)注顧客需求，比如添加茶水、更換餐具等。 溝通協(xié)調(diào) -作為顧客和廚房、收銀等部門(mén)的溝通橋梁，及時(shí)反饋顧客的要求和意見(jiàn)。 結(jié)賬送客 -顧客用餐結(jié)束后，準(zhǔn)確、高效地為其辦理結(jié)賬手續(xù)。 -禮貌地送別顧客，歡迎他們?cè)俅喂馀R。

天津·河北區(qū)·鴻順里

12月20日 12:46

秦女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

飯店服務(wù)員主要有以下崗位職責(zé)： 顧客接待與引導(dǎo) -主動(dòng)熱情地迎接顧客，在顧客進(jìn)門(mén)時(shí)致以真誠(chéng)的問(wèn)候，讓顧客感受到歡迎的氛圍。 -根據(jù)顧客人數(shù)和需求，合理引導(dǎo)顧客到合適的座位就座，例如將情侶引導(dǎo)至安靜的角落位置，將家庭聚餐顧客安排到空間寬敞的位置。 點(diǎn)餐服務(wù) -及時(shí)為顧客送上菜單、酒水單，為顧客留出適當(dāng)時(shí)間瀏覽。 -準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)的菜品、酒水等內(nèi)容，能清楚地回答顧客關(guān)于菜品食材、口味、制作方式、價(jià)格等問(wèn)題。如果顧客拿不定主意，可根據(jù)顧客口味偏好推薦合適的菜品。 傳菜與上菜 -負(fù)責(zé)將點(diǎn)菜單送到廚房，并和廚師溝通好特殊要求。 -菜品制作完成后，準(zhǔn)確無(wú)誤地將菜品送到顧客餐桌，注意核對(duì)菜品與點(diǎn)單是否一致，上菜時(shí)要注意姿勢(shì)規(guī)范、動(dòng)作輕穩(wěn)，避免湯汁溢出，同時(shí)報(bào)出菜名。 用餐服務(wù) -主動(dòng)為顧客添加茶水、飲料，根據(jù)用餐進(jìn)度及時(shí)更換骨碟、煙灰缸等餐具。 -留意顧客的需求，及時(shí)回應(yīng)顧客的召喚，耐心處理顧客的要求和投訴，確保顧客用餐愉快。 結(jié)賬送客 -顧客用餐結(jié)束后，核對(duì)賬單準(zhǔn)確無(wú)誤后，按照顧客要求的方式（現(xiàn)金、刷卡、移動(dòng)支付等）收款或協(xié)助顧客完成支付。 -禮貌地送別顧客，感謝顧客光臨，歡迎顧客下次再來(lái)。

天津·河北區(qū)·鴻順里

12月17日 12:45

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系