上海小楊優(yōu)企人力資源有限公司

1.調(diào)制酒水?和飲料：根據(jù)客人的要求，從眾多酒品中迅速調(diào)制出客人想要的產(chǎn)品，包括混合酒和雞尾酒等。?2.酒吧日常管理?：包括酒吧的清潔、消毒調(diào)酒用具、補充酒水和調(diào)酒所需輔料、裝飾物等。?3.酒吧擺設(shè)和裝飾?：根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客要求，設(shè)計調(diào)制方案，并研發(fā)具有特色、風(fēng)情的雞尾酒品種。?4.應(yīng)酬客人?：迎接、通報顧客，為顧客提供建議，接受并完成他們的點購，確保提供的酒水符合顧客的口味、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)的風(fēng)格和特征。?5.庫存管理和采購?：參與清點庫存，完成酒類及其他食物的采購工作。6.設(shè)備維護?：負(fù)責(zé)酒吧的設(shè)備維護和管理。7.調(diào)制酒水?：根據(jù)客人的要求，從眾多酒品中迅速調(diào)制出客人想要的產(chǎn)品，包括混合酒和雞尾酒等。?8.?酒吧日常管理?：包括酒吧的清潔、消毒調(diào)酒用具、補充酒水和調(diào)酒所需輔料、裝飾物等.9.?酒吧擺設(shè)和裝飾?：根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客要求，設(shè)計調(diào)制方案，并研發(fā)具有特色、風(fēng)情的雞尾酒品種.10.?收款服務(wù)?：負(fù)責(zé)收款。除此之外，調(diào)酒師還需要具備以下技能和知識：11.?熟悉各種酒類和軟飲料?：了解它們的品牌、種類、生產(chǎn)方式、飲用規(guī)則等，以便在與顧客打交道或制定酒單時提供幫助。?裝飾和配料知識?：區(qū)分各種用來裝飾雞尾酒的香料和食物，熟悉開胃酒和雞尾酒配菜的食物。12.?雞尾酒調(diào)制方法?：掌握雞尾酒的分類及其調(diào)制方法，能夠背下大量的雞尾酒配方，包括使用何種酒杯和裝飾。?綜合素質(zhì)?：具備良好的服務(wù)態(tài)度和技巧，能夠按照顧客的訂單提供所需的酒水，善于拒絕那些臟亂的客人，為不同層次的客人提供合適的服務(wù)。為了更深入了解調(diào)酒師的工作內(nèi)容和技能要求，可以觀看相關(guān)視頻資料，以獲得更直觀的學(xué)習(xí)體驗！為了更深入了解調(diào)酒師的工作內(nèi)容和技能要求，可以觀看相關(guān)視頻資料，以獲得更直觀的學(xué)習(xí)體驗：

北京·朝陽區(qū)

9月24日 08:06

王女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

杭州餐吧招聘調(diào)酒師3名要求，經(jīng)典過關(guān)，半桶水的別來浪費時間底7000-7500綜合7500-8000管吃管住吧員兩名底4500-5000次月晉升考核漲五百，三個月一次晉升考核，一次五百。管吃管住聯(lián)系人，聯(lián)系人同上

杭州

10月28日 03:55

先生

立即聯(lián)系