江油市太平鎮(zhèn)子虎輪胎維修經(jīng)營(yíng)部

招聘：炒鍋一名7000-7500烤鴨主管8500-9000片鴨師一名6000-6500以上人員每天工作九個(gè)小時(shí)，每月公休4天，節(jié)假日補(bǔ)休。每年外出旅游，干滿一年有5天帶薪年假。宿舍走路兩分鐘 有無(wú)線網(wǎng)、洗衣機(jī)、能洗熱水澡。聯(lián)系電話劉

北京

11月1日 01:06

先生

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?廚師長(zhǎng)的具體職責(zé)??廚房管理?：全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)組織指揮，確保廚房工作的正常運(yùn)作。?菜品質(zhì)量控制?：保證和監(jiān)督出品的品質(zhì)、衛(wèi)生、口感，隨時(shí)監(jiān)督出品的質(zhì)量?人員管理?：根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作，組織和指揮廚房工作。?成本控制?：負(fù)責(zé)食品原料及餐具等品的采購(gòu)計(jì)劃，控制萊肴的分量和質(zhì)量，檢查操作規(guī)范，督促員工遵守操作程序。衛(wèi)生安全?：執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止食物中毒事故發(fā)生，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜肴的投訴，把好出品質(zhì)量關(guān)。?培訓(xùn)考核?：定期組織廚師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)考核，提高廚師的技藝。?設(shè)備管理?：督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備用具更換添置計(jì)劃。有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

北京·門頭溝區(qū)

9月22日 21:01

林女士

實(shí)名企業(yè)

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本公司因發(fā)展需要，招聘涼菜主管8500，涼菜小工5000-5500餃子館東北菜店。在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)里。工作簡(jiǎn)單，待遇優(yōu)厚，歡迎您來面試，電話付

北京

11月5日 22:25

先生

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