寧波遠(yuǎn)誠人力資源有限公司

【招聘啟事】**職位名稱：調(diào)酒師****公司簡介**：我們是一家位于城市繁華地段的時(shí)尚小酒館，以提供卓越的飲品體驗(yàn)、舒適的環(huán)境氛圍及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。在這里，音樂與美酒交織，每一滴液體都承載著故事與創(chuàng)意。為了進(jìn)一步提升我們的服務(wù)品質(zhì)，擴(kuò)大我們的飲品菜單，現(xiàn)面向社會誠邀熱愛調(diào)酒藝術(shù)、富有創(chuàng)造力的調(diào)酒師加入我們的團(tuán)隊(duì)，共同創(chuàng)造更多難忘的夜晚。**崗位職責(zé)**：1.**創(chuàng)意調(diào)酒**：根據(jù)顧客需求及酒吧主題，創(chuàng)作并調(diào)制各式雞尾酒、特色飲品及經(jīng)典飲品，確保每一杯飲品都達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。2.**菜單創(chuàng)新**：定期研發(fā)新飲品，更新酒吧飲品菜單，引領(lǐng)潮流趨勢，提升顧客體驗(yàn)。3.**庫存管理**：負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)酒水、配料及器具的采購計(jì)劃、庫存管理及有效使用，確保成本控制與高效運(yùn)營。4.**顧客服務(wù)**：熱情接待顧客，提供專業(yè)、友好的服務(wù)，解答顧客關(guān)于飲品的疑問，提升顧客滿意度。5.**環(huán)境維護(hù)**：保持吧臺區(qū)域及工作環(huán)境的整潔與衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。6.**團(tuán)隊(duì)協(xié)作**：與同事緊密合作，參與酒吧日常運(yùn)營及特殊活動(dòng)籌備，營造和諧工作氛圍。**任職要求**：1.**專業(yè)技能**：具備扎實(shí)的調(diào)酒技巧，熟悉各類酒水知識及飲品調(diào)配原理。2.**創(chuàng)意能力**：擁有良好的創(chuàng)意思維和審美能力，能夠獨(dú)立完成飲品研發(fā)。3.**服務(wù)意識**：具備優(yōu)秀的顧客服務(wù)意識，能夠靈活應(yīng)對顧客需求，提供個(gè)性化服務(wù)。4.**溝通能力**：良好的溝通能力，能夠與顧客、同事有效交流。5.**工作經(jīng)驗(yàn)**：具有1年以上調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮。6.**職業(yè)素養(yǎng)**：熱愛調(diào)酒行業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受工作壓力。**我們提供**：-競爭性的薪資待遇及績效獎(jiǎng)金；-廣闊的職業(yè)發(fā)展空間及專業(yè)培訓(xùn)機(jī)會；-和諧、積極向上的工作氛圍

杭州·臨平區(qū)

9月22日 02:04

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.調(diào)制酒水?和飲料：根據(jù)客人的要求，從眾多酒品中迅速調(diào)制出客人想要的產(chǎn)品，包括混合酒和雞尾酒等。?2.酒吧日常管理?：包括酒吧的清潔、消毒調(diào)酒用具、補(bǔ)充酒水和調(diào)酒所需輔料、裝飾物等。?3.酒吧擺設(shè)和裝飾?：根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客要求，設(shè)計(jì)調(diào)制方案，并研發(fā)具有特色、風(fēng)情的雞尾酒品種。?4.應(yīng)酬客人?：迎接、通報(bào)顧客，為顧客提供建議，接受并完成他們的點(diǎn)購，確保提供的酒水符合顧客的口味、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)的風(fēng)格和特征。?5.庫存管理和采購?：參與清點(diǎn)庫存，完成酒類及其他食物的采購工作。6.設(shè)備維護(hù)?：負(fù)責(zé)酒吧的設(shè)備維護(hù)和管理。7.調(diào)制酒水?：根據(jù)客人的要求，從眾多酒品中迅速調(diào)制出客人想要的產(chǎn)品，包括混合酒和雞尾酒等。?8.?酒吧日常管理?：包括酒吧的清潔、消毒調(diào)酒用具、補(bǔ)充酒水和調(diào)酒所需輔料、裝飾物等.9.?酒吧擺設(shè)和裝飾?：根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客要求，設(shè)計(jì)調(diào)制方案，并研發(fā)具有特色、風(fēng)情的雞尾酒品種.10.?收款服務(wù)?：負(fù)責(zé)收款。除此之外，調(diào)酒師還需要具備以下技能和知識：11.?熟悉各種酒類和軟飲料?：了解它們的品牌、種類、生產(chǎn)方式、飲用規(guī)則等，以便在與顧客打交道或制定酒單時(shí)提供幫助。?裝飾和配料知識?：區(qū)分各種用來裝飾雞尾酒的香料和食物，熟悉開胃酒和雞尾酒配菜的食物。12.?雞尾酒調(diào)制方法?：掌握雞尾酒的分類及其調(diào)制方法，能夠背下大量的雞尾酒配方，包括使用何種酒杯和裝飾。?綜合素質(zhì)?：具備良好的服務(wù)態(tài)度和技巧，能夠按照顧客的訂單提供所需的酒水，善于拒絕那些臟亂的客人，為不同層次的客人提供合適的服務(wù)。為了更深入了解調(diào)酒師的工作內(nèi)容和技能要求，可以觀看相關(guān)視頻資料，以獲得更直觀的學(xué)習(xí)體驗(yàn)！為了更深入了解調(diào)酒師的工作內(nèi)容和技能要求，可以觀看相關(guān)視頻資料，以獲得更直觀的學(xué)習(xí)體驗(yàn)：

北京·朝陽區(qū)

9月24日 08:06

王女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系