北京禾眾鼎成酒店管理有限公司

招聘 一、前廳主管3人，，大專以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)包吃住工資面議 【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)全面管理餐廳前廳運(yùn)營，確保顧客體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)。主要職責(zé)包括但不限于： -確保前廳服務(wù)高效、專業(yè)，提升顧客滿意度。 -協(xié)調(diào)與后廚部門的合作，確保菜品質(zhì)量與服務(wù)速度。 -監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，提供培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。 -制定并執(zhí)行前廳管理策略，優(yōu)化流程，提高運(yùn)營效率。 -參與制定并執(zhí)行營銷活動(dòng)，促進(jìn)銷售增長。 【任職要求】 -至少擁有3-10年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐前廳運(yùn)作。 -擁有大堂經(jīng)理或督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 -在中餐廳或星級(jí)酒店有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -熟悉粵菜、江浙菜、川菜等主流中餐菜系，了解食材采購與成本控制。 -具備食品安全管理、成本管理及餐飲管理的專業(yè)知識(shí)。 -熟練掌握辦公軟件，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 二、廚師長1人，大專以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)，有多年經(jīng)驗(yàn)，具有廚師等級(jí)證書包吃住工資面議 【崗位職責(zé)】 作為廚師長，您將負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常運(yùn)營與管理，確保食品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全。您需制定并執(zhí)行菜單策略，包括季節(jié)性菜單設(shè)計(jì)，以及研發(fā)創(chuàng)新菜品以提升顧客體驗(yàn)。此外，您還需監(jiān)督成本控制，優(yōu)化食材采購與庫存管理，同時(shí)確保廚房團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作，提升整體工作效率。 【任職要求】 -至少擁有多年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn)，具備豐富的行政總廚或高級(jí)廚師經(jīng)驗(yàn)。 -擅長海鮮烹飪，熟悉5S餐飲管理方法，具有成本管控能力和自主研發(fā)新菜的能力。 -熟悉中西餐的烹飪技巧，特別是日料、西餐或中餐的烹飪經(jīng)驗(yàn)。 -擁有高級(jí)廚師技師證或同等資格認(rèn)證，具備公共營養(yǎng)師證者優(yōu)先。 -具備大型連鎖餐飲或星級(jí)酒店的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央廚房運(yùn)作流程。 -能夠有效領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 三、廚師、面點(diǎn)師6人包吃住 【崗位職責(zé)】 廚師、面點(diǎn)師大專以上學(xué)歷，40歲以內(nèi)，有多年經(jīng)驗(yàn)，具有廚師等級(jí)證書工資面議 【任職要求】 -至少具有中級(jí)面點(diǎn)師證或同等資格。 -擁有5-10年的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉多種面點(diǎn)的制作流程及技巧。 -具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與廚房團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作。 -能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的壓力管理能力。 -持有普通健康證或食品健康證。 餐廳服務(wù)員3人不限經(jīng)驗(yàn)，工資面議 包吃住，免費(fèi)三餐 任職要求 -年齡16周歲至35周歲，身體健康，無不良嗜好。 -具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境

北京·房山區(qū)·良鄉(xiāng)

11月5日 13:15

王女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

【崗位職責(zé)】 作為中餐前廳主管，您將負(fù)責(zé)全面管理餐廳前廳運(yùn)營，確保顧客體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)。主要職責(zé)包括但不限于： -確保前廳服務(wù)高效、專業(yè)，提升顧客滿意度。 -協(xié)調(diào)與后廚部門的合作，確保菜品質(zhì)量與服務(wù)速度。 -監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，提供培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。 -制定并執(zhí)行前廳管理策略，優(yōu)化流程，提高運(yùn)營效率。 -參與制定并執(zhí)行營銷活動(dòng)，促進(jìn)銷售增長。 【任職要求】 -至少擁有5-10年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐前廳運(yùn)作。 -擁有大堂經(jīng)理或督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 -在中餐廳或星級(jí)酒店有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -熟悉粵菜、江浙菜、川菜等主流中餐菜系，了解食材采購與成本控制。 -具備食品安全管理、成本管理及餐飲管理的專業(yè)知識(shí)。 -熟練掌握辦公軟件，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 面試地點(diǎn)：北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)上念頭村小學(xué)附近

北京·房山區(qū)·良鄉(xiāng)

11月5日 13:15

王女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系