廣州頭啖湯飲食有限公司

(1)熟悉餐廳服務(wù)流程。 (2)服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。 (3)嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。 (4)按照主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)的態(tài)度。 (5)分工不分家，團結(jié)協(xié)作，又快又好地完成接待任務(wù)。 (6)顧客入座后正確遞送菜單。正確上菜，并能正確端送給客人， (7)熟悉各種器皿的正確使用方法。顧客入座后按人數(shù)增減餐具。 (8)熟悉多種口布、餐巾的折疊方式。 (9)妥善安排顧客就座，注意客人的用餐情況，及時更換餐具、清理桌面、更換干凈的桌墊等。做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)。 (10)隨時注意客人所點的菜肴是否有延誤，若有問題隨時通知主管領(lǐng)導(dǎo)。遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，尋求解決，隨時滿足客人的合理要求。 (11)了解菜色內(nèi)容，以做適當(dāng)推銷。 (12)上班時精神集中，不湊在一起閑談?？刂撇涣记榫w，保持良好心態(tài)。

廣州·天河區(qū)·獵德社區(qū)

11月17日 16:41

黃先生

實名企業(yè)

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